الصمغ النباتی

الصمغ الطبیعی هو سکریات متعدده  من اصل نباتی یمکن ان تزید بشکل کبیر من لزوجه  المحلول حتى بکمیات صغیره  جداً. عاده ً ما توجد الصمغ فی العناصر الخشبیه للنباتات او فی اغلفه البذور. تُستخدم الصمغ فی صناعات الطعام والصیدله کعوامل تکثیف، وعوامل جل، ومستحلبات، ومثبتات، وفی صناعات اخرى کمواد لاصقه صناعیه ، ومربطات، ومثبطات التبلور، ومواد تغلیف، وعوامل تجلط، وعوامل رغویه ، ومثبتات الرغوه ، من بین امور اخرى. العدید من هذه الصمغ، التی یستهلکها البشر، تُخمر بواسطه المیکروبات التی تعیش فی الامعاء السفلى (المیکروبیوم) ولها آثار إیجابیه على میکروبیوتا الامعاء.