مسحوق مستخلص قشر الرمان

یحتوی مسحوق مستخلص قشر الرمان على العدید من المرکبات الحیویه  النشطه  مثل الفلافونوید والفیینول ومضادات الاکسده  ذات النقاء العالی، مما یتیح تطبیقات عدیده  فی مختلف الصناعات، بما فی ذلک الطب، والادویه ، والغذاء، ومستحضرات التجمیل، والطب البیطری، والزراعه ، وغیرها. ترکزت الدراسات الحالیه على الخصائص الغذائیه ، والوظیفیه ، وتاثیرات التعقیم لقشر الرمان (Punica granatum L.) ومستخلصه. یتم تسلیط الضوء على تطبیق مستخلص قشر الرمان کمکملات غذائیه ، واطعمه وظیفیه ، او مکونات حیویه نشطه فی تحضیر الاطعمه الطبیه . نظرًا لاهمیته الطبیه وخصائصه الکیمیائیه المعروفه ، یُقترح ان تکون الجزیئات الحیویه النشطه الموجوده فی قشر الرمان ومستخلصاته بدائل للإضافات الغذائیه الاصطناعیه ، والإضافات النشطه بیولوجیًا، وعوامل الوقایه من الامراض.
ومع ذلک، نظرًا لخصائص قشر الرمان القابضه والمضاده للتغذیه ، لم یُنظر بعد إلیها کمواد مکونه مختاره فی انظمه الغذاء. تستعرض هذه الدراسه بشکل شامل مجموعه واسعه من التطبیقات العملیه والمحتمله لقشر الرمان ومکوناته المستخرجه فی مجموعه متنوعه من المنتجات الغذائیه ، بما فی ذلک مواد حافظه ، ومواد مثبته ، ومکملات غذائیه ، وبروبیوتیک، ومحسنات الجوده .